أنيل أوزون يتحدث عن التحديات التي يواجهها كل طباخ محترف
أنيل أوزون هو طاه من تركيا ويقول: “كونك طاهياً دولياً في العالم اليوم يمثل تحدياً إذا لم تكن أبيض اللون.” ويضيف: “معظم المطاعم مخصصة للطهاة البيض. يتمتع البيض بكل امتياز الحصول على وظيفة جيدة بسهولة…
Read More
